ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie Blanc 2020 村名クラス 白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエのモンテリー はエキゾチックなニュアンスのある、しなやかで フルーティーなワイン。様々な果実の味わいに、 オーク樽のエッセンス。全てのバランスが良く、 見事な酸味が全体をまとめている。一般的なモ ンテリーのワインとは別の次元にあると言える。

モンテリーはヴォルネとムルソーの彼方にたたずむ素朴な村。モンテリーはムルソーを見下ろすような場所に位置したオートコートに近い小村です。生産量の90％は赤ワインで、白ワインは希少なワインです。

バイヤーテイスティングコメント

に冷製スープ　ヴィシソワーズを合わせて。白い花の香り、うまみたっぷり、ほんのりとフルーティー。モンテリーの白は生産量少なく、希少です。

• コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル）白ワイン
• 原産国:フランス・ブルゴーニュ
• 入数:1本
• ブドウ品種：シャルドネ 100%、オーガニック認証（EU organic farming）
• 内容量:750ml
• 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管

ドメーヌ シャンガルニエ社

1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。
現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。
それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。
テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。
近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。
彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。
近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。

＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。