ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie 1er cru Rouge Champs-Fulliot 2020 1級クラス 赤ワイン【送料無料】
ドメーヌ シャンガルニエのモンテリー 1級シャンフュイオは淡く美しいガーネットの色彩。ストロベリーやチェリー、森の土やブリオッシュなどの複雑な香り。複雑でありながらも、全体的にバランスの良い味わい。エレガントで、素晴らしいストラクチャーを感じる。
モンテリーはヴォルネとムルソーの彼方にたたずむ素朴な村。モンテリーはムルソーを見下ろすような場所に位置したオートコートに近い小村です。生産量の90％は赤ワイン。
バイヤーテイスティングコメント
ドメーヌシャンガルニエのモンテリー赤一級に牛頰肉のシチューを合わせて。新しいワインのテイスティング。コートドボーヌ南らしい、滑らかでエレガントなピノノワール。シチューに合いました。
- コート ド ボーヌ 1級クラス(AOCプルミエクリュ）赤ワイン
- 原産国:フランス・ブルゴーニュ
- 入数:1本
- ブドウ品種：ピノノワール100%、オーガニック認証（EU organic farming）
- 内容量:750ml
- 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
ドメーヌ シャンガルニエ社
1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。
現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。
それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。
テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。
近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。
彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。
近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。
＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。
