メゾンドゥセ(MAISON DOUSSET)

メゾンドゥセ

MAISON DOUSSETは80 年代初頭に所有の穀物畑がAOC プティ シャブリに認定されてから、精力的にシャブリ地区の４つのAOCを生産しているドメーヌであり、ネゴシアンです。「最高のワインは常に、完璧に成熟した美しいぶどうの収穫の結果です。」 ドメーヌの創設以来、品質、個性、信頼性を確保することに焦点を当ててきました。自然に逆らうのではなく、自然とともに働くこと。このビジョンのもと、最適な環境を見つけることが探求されてきました。 植物の生理機能をより深く理解するために、土壌、枝、葉のサンプルが採取され、ぶどうが十分に成熟したら収穫を始めます。圧搾が完了したら、シャブリの「テロワール」の香りを保つため、果汁をステンレスまたはホーロー鋼のタンクで醸造します。

＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。