ルペショーレのオーコートドニュイは美しいガーネットの赤い色をしています。 香りのノートは典型的な果物が新鮮で、ブルーベリーやブラックベリーのような小さな黒い果実とキルシュのヒントが描かれています。 口蓋の上には、体がボディで満ちていて、バランスのとれたタンニンがあります。
このアペラシオンは、コートドニュイの西側の丘陵ノブ等を使用しています。 ジュラ紀の岩石上の粘土 - 石灰質土壌が多様にある土壌です。 丘陵地帯のぶどう畑は、東から南に向いています。
ワインは、伝統的なブルゴーニュ法を用いて、1日2回のピジャージュでオープンの樽で醸造されています。
半分は果実を保つためそのオープンの樽に置かれている間、繁殖は半分の樽で続きます。
- ブルゴーニュ 地方名クラス(AOCレジョナル) 赤ワイン
- 原産国:フランス ブルゴーニュ
- ブドウ品種:ピノノワール 100%
- 内容量:750ml
- 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
バイヤーテイスティングコメント
ルペショーレのオーコートドニュイ赤にニュージーランドのラム ももステーキを合わせて。赤い果実、程よいタンニン、土の香り、コスパ良いワイン。おすすめです
ルペショーレ社
1903年、マヨル ド ルぺ(Lupe)伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、4人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。
*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。