ルペショーレ ブルゴーニュ シャブリ3つのAOC お得な飲み比べ 3本セット 白ワイン 【送料無料】

ルペショーレ(Lupe-Cholet)

  • ¥14,200

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ルペショーレ(Lupe-Cholet)の美味しいシャブリの3つのAOCを飲み比べたい方におすすめの3本セットです。ギフト箱もご用意しております。

シャブリ 1級 (Chablis 1er Cru Vaucopins 2020)

ルペショーレのシャブリ 1級は薄い緑色で縁は明るいシルバーゴールド色です。香りは新鮮で典型的なフルーティー、レモングラス、ミント、ミネラルを感じます。ボディはしなやかで、肉質でバランスがとれています。お魚や淡水魚、クリームソース、牡蠣、新鮮なアスパラガスによく合います。
Yonne(ヨンヌ県)にあるシャブリ地区のVaucopins(ボーク―パン)のぶどう一級畑はSerein(セラン川)の右岸で生産されたぶどうを使用しています。
土は粘土 - 石灰岩で、 堆積物の地質学的段階は上ジュラ系:「キンメルジジアン」です。
温度制御20°Cのステンレススチールタンクで80%のブドウを熟成させます。
残りの20%は3年のオーク樽で熟成させます。
脂肪、余韻の長さおよび複雑さをワインに与える技術です。
一部だけに樽の香りやエイジングをして、バトナージュ(bâtonnage,棒でかき混ぜる)によりうまみ成分をワイン全体に含ませます。 4月になると、スチールタンクのものと混ぜ合わせられます。その後、熟成は9月までステンレススチール製タンクで続けられます。

シャブリ(Chablis 2020)
ルペショーレのシャブリは淡黄色の結晶色。香りのノートは、熟した白い果実のような桃、素晴らしいミネラル(ガンフリント)のノートが付いています。ボディは新鮮で、素晴らしい背景と素敵な果物を持っています
シャブリ地区で生産されたぶどうを使用しています。シャブリのアペラシオンのぶどう畑はシャブリの町の周りに約20キロメートル以内に位置し、 そかなり低い斜面(5〜20%)と様々な暴露に植えられています。 土は粘土 - 石灰岩である。 堆積物の地質学的段階は上ジュラ系:「キンメルジジアン」です。 分散されたブドウは、非常に様々な場所に設置されています。

プチシャブリ (Petit Chablis 2020)
ルペショーレのプチシャブリはとても淡い黄色で、緑色のハイライトがあります。非常にフレッシュで典型的なリンゴの香りと素敵なミネラルとレモン。丸くておいしい味わいです
ぶどう畑は、シャブリ村の北にあるヨンヌ県にあります。ぶどうの木は一般的に丘の頂上に植えられており、石灰と粘土をベースにしていますポートランド石灰岩下層土の土壌。
機械によるぶどうの収穫、わずかな優先マセレーション、空気圧プレス、次に、温度調節されたステンレス鋼のバットで100%醸造を行います。
フルーティー(柑橘類、トロピカルフルーツ)、フローラル(サンザシ)、テロワール(ミネラル)。
3月以降、樽で6ヶ月熟成し、その後瓶詰めします。


ブルゴーニュ 1級、村名クラス、地方名クラス(AOCレジョナル) 白ワイン3本セット
原産国:フランス ブルゴーニュ
内容量:750ml x 3本
ブドウ品種:シャルドネ100%
低温輸送リーファーコンテナにて輸入


ルペショーレ社

1903年、マヨル ド  ルぺ(Lupe)伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、4人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。

*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。


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