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ドメーヌ シロブチョのムルソーについて コートドニュイのニュイサンジョルジュ周辺の地下深くに消えた硬いコンブランシアン石灰岩が、南に進むにつれて赤ワインから白ワインに取って代わられる場所に再び現れます。 コートドボーヌは、これ以上シャルドネブドウの生産が優れているところはありません。村の通りに沿って、ブドウ畑の労働者が所有する小さな家が続き、さらに立派な住居が混在しています。高さ53メートルの教会の塔の石細工は、まるで妖精の仕業のように見えます。この優れた土壌には、1098 年にはシトーの修道士によってブドウの木が植えられました。ここでは少量の赤ワインが生産されていますが、間違いなく白ワインが主流です。ムルソーの原産地呼称の認定は 1937 年に遡ります。 土壌 :  最良の土壌は、東と南の間の弧に沿って露出している標高 260 メートルにあります。それらはジュラ紀の泥灰岩と泥灰土石灰岩で構成されています。マグネシア石灰岩の部分がいくつかあります。古代のカロヴィアン石灰岩とアルゴヴィアン泥灰岩がクリュを削り取っています。 醸造と熟成 : ヴォージュ＆アリエ産オーク樽で12～14ヶ月熟成軽い濾過 テイスティングノート： 異なるクリマ（名前の付いた区画）のワイン間には、観察できるもののわずかな違いがあります。ほとんどの場合、ムルソーは緑がかった金色またはカナリアイエローで、熟成するにつれてブロンズ色に傾きます。透明で輝きがあり、時には銀色のハイライトを示します。花束には熟したブドウの強い香りが漂います。この若いワインは、花（メイフラワー、ニワトコ、ワラビ、ライム、バーベナ）とミネラル（フリント）の雰囲気の中に、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツの香りが漂います。バター、蜂蜜、柑橘類も入っています。口に含むと濃厚で厚みがあり、ヘーゼルナッツの陽気で魅力的な味わいが感じられます。粘りとフレッシュさがシルキーなバランスで調和しています。長くストラクチャーがあり、熟成には時間がかかります。寝かせるのに最適な白ワインです。 その香りの力強さと脂肪分と酸味の卓越したバランスにより、ブルゴーニュの中でも貴族の地位にあります。当然のことながら、高貴できめの細かい魚や肉と自然な親和性があり、主張しすぎずにマッチします。ホワイトソースに子牛や鶏肉の継ぎ目を添えても同様の偉業を成し遂げますが、ワインの滑らかな質感と長く際立った酸味によって崇高なものとなります。さらに良いのは、グリルしたロブスター、ザリガニ、またはエビのソース添えです。その香りの強さとサクサクした食感が、ワインの生き生きとしたしなやかなバランスにマッチする料理です。ブルーチーズやフォアグラにもすぐに馴染みます。提供温度: 12〜14°C。 ブルゴーニュ コートドボーヌ村名クラス(AOCコミュナル） 白ワイン原産国:フランス ブルゴーニュブドウ品種：シャルドネ 100%内容量:750ml低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シロブチョDomaine Cyrot-Buthiauは、ブルゴーニュ コートドボーヌの中心部にあるポマールで、20世紀初頭（1920年代）に、有名なシャトー ポマール、その後モレサンドニの特級畑クロドタールの不動産管理者であったポールジョセフ シロによって設立されました。自然とテロワールを尊重しながら、伝統的な方法で約8haのブドウ畑でぶどうを育てています。何度も土を耕し、ブドウを大切に扱い、もちろん収穫は手作業です。エレガントでフルーティーな良質の熟成ワインをつくるために、醸造には細心の注意を払っています。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ドメーヌ シロブチョのブルゴーニュ シャルドネについて ブルゴーニュブランは成功例として、現在どこでも栽培されているシャルドネ種のぶどうの最高の部分を引き出します。その故郷はブルゴーニュであり、ここで最も崇高な表現が見出されます。ブルゴーニュ AOC は 1937 年に認定されました。このエントリーレベルのワインは、アペラシオン ヴィラージュ、プルミエ クリュ、グラン クリュへの道を開きます。原料はすべて同じですが、シャルドネ種のぶどうは樹齢や特定のヴィンテージによって異なる多様な感覚を生み出します。 土壌 ： 主に斜面のふもとの場所で栽培されていますが、土壌の性質は異なります。土壌は白っぽいまたは明るい灰色の泥灰土と泥灰土石灰岩で、深く、特に石は多くありません。 醸造と熟成 : ステンレススチールタンクとヴォージュ＆アリエ産オーク樽で12～14ヶ月熟成軽い濾過 テイスティングノート： 明るい黄金色、透明で結晶質、多くの場合緑がかったハイライトがあります。ドメーヌシロブチョのブルゴーニュ シャルドネは、蜂蜜、バター、ワラビ、スパイス、栗の砂糖漬けの香りを伴うヘーゼルナッツを開発します。口に含むと芳香があり、繊細だが軽すぎず、重くなくふくよかで、滑らかでしっかりしていて、ドライで愛撫しやすく、丸みがあり非常に深みがあり、構造が強すぎないが持続性があります。ドメーヌシロブチョのブルゴーニュ シャルドネは、口に含むと反対のものを味方にするコツを持っており、この順応性が食事を計画する際に不可欠なものとなります。その爽やかさにより、繊細でおいしい食前酒となり、その広範囲で持続性のある香りのスペクトル（シャルドネブドウのおかげ）により、キッチン、特に魚介類のチームプレイヤーとなります。その本来の力により、オニオンタルトだけでなく、ブリー、ヴァシュラン、サンネクテール、モンドール、ボーフォール、コンテ、あらゆる種類のグリュイエールなど、幅広い種類のソフトチーズやハードチーズにもよく合います。提供温度: 11 ～ 13°C。 ブルゴーニュ 地方名クラス(AOCレジョナル） 白ワイン原産国:フランス ブルゴーニュブドウ品種：シャルドネ 100%内容量:750ml低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ...

メゾンドゥセのシャブリ特級　ヴォ―デジール大きくて、明るくて、興味深い – 確かにオーク材も十分に大丈夫です。 うーん、これは素晴らしくエネルギッシュで食欲をそそる作品だ。 ここで最強のツール。あまりにも多くのことが起こっているので、 MD-口蓋にオークを登録するのに時間がかかり、 終了 – でも、これは 18 年から 24 年の間になくなると確信しています 素晴らしいワイン、そしてゴージャスな飲み方。それはあります 多くのエネルギーが必要なため、細かいテクスチャーを見逃しがちです。 土壌：キンメリジアンぶどうの樹齢　30年醸造　温度調節されたステンレスタンク50％、オーク樽50%熟成の可能性　6年楽しみ方：12°Cで13 ℃で召し上がってください。 シャブリ特級クラス(AOCグランクリュ） 白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 シャブリについてのブログはこちら▶ メゾンドゥセ 社 MAISON DOUSSETは80 年代初頭に所有の穀物畑がAOC プティ シャブリに認定されてから、精力的にシャブリ地区の４つのAOCを生産しているドメーヌであり、ネゴシアンです。「最高のワインは常に、完璧に成熟した美しいぶどうの収穫の結果です。」 ドメーヌの創設以来、品質、個性、信頼性を確保することに焦点を当ててきました。自然に逆らうのではなく、自然とともに働くこと。このビジョンのもと、最適な環境を見つけることが探求されてきました。 植物の生理機能をより深く理解するために、土壌、枝、葉のサンプルが採取され、ぶどうが十分に成熟したら収穫を始めます。圧搾が完了したら、シャブリの「テロワール」の香りを保つため、果汁をステンレスまたはホーロー鋼のタンクで醸造します。 ＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

メゾンドゥセのシャブリ１級ヴォークパンは、透明感のあるレモンイエローです。 金色と銀色のハイライトを持つ色。ワインは クリアでとても明るいです。香りは豊かで、美しい香りが漂います 。豊かさ。フルーティ、フローラル、ハチミツの香りが特徴の一級は力強くエレガントなワインです。アタックは新鮮で軽い。という印象を与えます。 純度や口当たりは軽いのが特徴です 微妙な豊かさ。このシャブリ プルミエ クリュ ヴォークパンは洗練されており、魅惑的です。ビルナンセンのコメント もっとオープンに – かなり 香りの詳細を特定するのは難しいです。さらに広く、より少なく 明らかに集中しているが、より多くのエネルギーとさらなる力を持っている 複雑さ – 中間と最後のフレーバーでおいしい。 堅苦しさのない永続的でミネラル感のある仕上がり – 超。 土壌：キンメリジアンぶどうの樹齢　30年醸造　温度調節されたステンレスタンク内熟成の可能性　4年楽しみ方：10°Cで12 ℃で召し上がってください。 シャブリ1級クラス(AOCプルミエクリュ） 白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 シャブリについてのブログはこちら▶ メゾンドゥセ 社 MAISON...

メゾンドゥセのシャブリは透き通った黄色を醸し出します。 きらめくシルバーのハイライト。鮮やかでクリアです。香りは素敵なアロマティックでフルーティーなノーズは、 洋梨、白桃、ネクタリン。  口中のアタックはしなやかで、ミドルは 芳醇な香りとストラクチャーが豊かなまろやかさ。 きめ細やかな酸味が白流の爽やかさをもたらします。 長いフィニッシュは軽く、スパイシーなノートによって定義されます。 白胡椒。構造とエレガンスを備えたシャブリ。 土壌：キンメリジアンぶどうの樹齢　30年醸造　温度調節されたステンレスタンク内熟成の可能性　4年楽しみ方：10°Cで11 ℃で召し上がってください。 ブルゴーニュ 村名クラス(AOCコミュナル） 白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 シャブリについてのブログはこちら▶ メゾンドゥセ 社 MAISON DOUSSETは80 年代初頭に所有の穀物畑がAOC プティ シャブリに認定されてから、精力的にシャブリ地区の４つのAOCを生産しているドメーヌであり、ネゴシアンです。「最高のワインは常に、完璧に成熟した美しいぶどうの収穫の結果です。」 ドメーヌの創設以来、品質、個性、信頼性を確保することに焦点を当ててきました。自然に逆らうのではなく、自然とともに働くこと。このビジョンのもと、最適な環境を見つけることが探求されてきました。 植物の生理機能をより深く理解するために、土壌、枝、葉のサンプルが採取され、ぶどうが十分に成熟したら収穫を始めます。圧搾が完了したら、シャブリの「テロワール」の香りを保つため、果汁をステンレスまたはホーロー鋼のタンクで醸造します。 ＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

メゾンドゥセのプチシャブリは桃の皮を思わせる淡い黄色が美しく、結晶質で透明度が高いのが特徴です。香りは新鮮なフルーツの心地よい香り、非常に表現力豊かで、 新鮮です。フレッシュなリンゴやブドウの香りが広がります。口当たりはフレキシブルでしなやか。そこに白胡椒のようなスパイシーさが加わります。グラニースミスアップルのタッチが加わります。フィニッシュはフレッシュかつ繊細。喉の渇きを癒すワイン、バランスが良く、ワインとして理想的です。 土壌：キンメリジアンぶどうの樹齢　30年醸造　温度調節されたステンレスタンク内熟成の可能性　2-3年楽しみ方：食前酒として、またはさまざまな貝と一緒に、10°Cで11℃で召し上がってください。 ブルゴーニュ 地方名クラス(AOCレジョナル） 白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 シャブリについてのブログはこちら▶ メゾンドゥセ 社 MAISON DOUSSETは80 年代初頭に所有の穀物畑がAOC プティ シャブリに認定されてから、精力的にシャブリ地区の４つのAOCを生産しているドメーヌであり、ネゴシアンです。「最高のワインは常に、完璧に成熟した美しいぶどうの収穫の結果です。」 ドメーヌの創設以来、品質、個性、信頼性を確保することに焦点を当ててきました。自然に逆らうのではなく、自然とともに働くこと。このビジョンのもと、最適な環境を見つけることが探求されてきました。 植物の生理機能をより深く理解するために、土壌、枝、葉のサンプルが採取され、ぶどうが十分に成熟したら収穫を始めます。圧搾が完了したら、シャブリの「テロワール」の香りを保つため、果汁をステンレスまたはホーロー鋼のタンクで醸造します。 ＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

南仏プロヴァンス、アヴィニョンの鮮やかで上品な色合いとデザインのテーブルクロスです。特別な日のディナーなどぴったりのテーブルウエアです。先染めポリエステル、高級感あるジャガード織なので、深みのある色合いで、柄が浮き上がるような織り生地で、長く使用しても色落ちしにくくなっています。（柄がプリントされているのではなく、柄が織り込まれている生地になります）プリント生地に比べ強度があり、長持ちします。撥水加工があるので、ドリンクをこぼしても簡単に拭き取れます厚手ポリエステルなのでアイロンは不要、水洗いできます。　 ※　撥水加工のため石油系ドライクリーニングで撥水効果がなくなりますのでご注意ください。素材：厚手ポリエステル、高級感あるジャガード織 、マットなポリエステル素材サイズ：150cm x 150cm ４人用目安です　　　　　200cm x 150cm ６人用目安です              300cm x 150cm  8人用目安ですテーブルサイズを確認してからご購入下さい水洗いOK,　アイロン不要、撥水加工、企画フランス（生産：中国）南仏プロヴァンス、アヴィニョンの鮮やかで上品な色合い、左右の柄が異なるデザインです

ドメーヌ シャンガルニエのムルソーはまろやかでエレガントな素晴らしい白ワイン。主張し過ぎない絶妙な樽感と果実味のバランスが良く、程よい酸味を感じます。今すぐに飲んでも素晴らしい味わいですが、数年待つことができたなら、より深い味わいとなりそうです。ブルゴーニュ地方のコートドボーヌの中心に位置するムルソー（Meursault）は、ブルゴーニュで、偉大な白ワインで最も有名な村のひとつです。 ムルソーはナッティでバタリーなテイストで贅沢な味わい。世界的に人気のある白ワインです。白ワインは炒ったアーモンド、バターのアロマ、味わいはリッチで厚みがあります。粘土の比率が高いのでボリュームがあり肉厚でコクのあるワインです。酸味が穏やかなので、熟成が進むのが早く、ナッツ、バターのフレーバーが早い時期から現れます。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル）白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：シャルドネ 100%、オーガニック認証（EU organic farming） 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ドメーヌ シャンガルニエのモンテリー 1級シャンフュイオは淡く美しいガーネットの色彩。ストロベリーやチェリー、森の土やブリオッシュなどの複雑な香り。複雑でありながらも、全体的にバランスの良い味わい。エレガントで、素晴らしいストラクチャーを感じる。モンテリーはヴォルネとムルソーの彼方にたたずむ素朴な村。モンテリーはムルソーを見下ろすような場所に位置したオートコートに近い小村です。生産量の90％は赤ワイン。 バイヤーテイスティングコメントドメーヌシャンガルニエのモンテリー赤一級に牛頰肉のシチューを合わせて。新しいワインのテイスティング。コートドボーヌ南らしい、滑らかでエレガントなピノノワール。シチューに合いました。 コート ド ボーヌ 1級クラス(AOCプルミエクリュ）赤ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：ピノノワール100%、オーガニック認証（EU organic farming） 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ドメーヌ シャンガルニエのオーセイ デュレス １級 Les Duressesは香り高く、繊細で、エレガント。フローラルな草原、洋梨を思わせる洗練されたアロマ。程よい酸味と心地よい苦み、バランスの取れた優雅な味わいが、舌の上でしなやかに踊ります。ひとくち口に含む度に、ささやかな幸せを感じます。オーセイ デュレスはモンテリーやサンロマンと同様に県道からは見えないムルソーの遥か裏側いある栽培地です。コートドボーヌではあまり知られていませんが、白ワインはムルソーのボディを引き締め細身にしたような口当たりです。白ワインの生産量は30％と希少なワインです。 コート ド ボーヌ 1級クラス(AOCプルミエクリュ）白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：シャルドネ 100%、オーガニック認証（EU organic farming） 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ルペショーレのヴィレクレッセはアッシュゴールドカラーで光沢があります。 香りのノートは、サンザシやアカシアの花の香りがします。スイカズラ、ほうき、レモングラス、ピーチのノートもあります。味わいは活気があり新鮮で、少し尖っていますが、丸みがあります。ヴィレクレッセのぶどう畑はブルゴーニュの南部マコネ地区のマコンの北、クレセ、レゼ、モンベレ、ヴィレの4つの村にあります。床バッジョシアンと泥灰土の石灰岩層のエントロクを含む石灰岩で構成されています。オックスフォーディアン（ジュラ紀）醸造空気圧プレス後、ステンレス鋼のバットで醸造が行われます。20〜22°Cで温度調節されています。熟成熟成は、新鮮さと豊かさを保つために、大桶で、細かい粕で続けられます。  バイヤーテイスティングコメントルペショーレのヴィレクレッセに北海道産のアスパラのグリルを合わせて。マコネの新規入荷のテイスィング。甘〜いアスパラガラスにヴィレクレッセの旨味が合いました。アスパラはご馳走、ホワイトアスパラが美味しい マコネ 村名クラス(AOCコミュナル）白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ルペ・ショーレ社1903年、マヨル ド ルぺ（Lupe）伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、４人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

マノワール・ミュリザルティアン社のニュイ サン ジョルジュは美しい深いルビー色。非常に表現力豊かで、上質でピュア、スモーク、紫と黒い果実の香り。牡丹の香り、非常にエレガントなタンニン、滑らかなテクスチャーと塩味のある後味を持つ。 南部に位置するこのテロワールは、ヴァレロトの谷から来る下部シルトで構成されており、石灰岩のない深い土壌を形成しています。 ニュイ・サン・ジョルジュは「華麗なる果実味から野性的な土の味わいのワイン」と表現されています。コート・ド・ニュイでは一番大きな町で、ヴォーヌ・ロマネ村の南に位置しています。現在村にはグラン・クリュ畑はないのですが、北半分はヴォーヌ・ロマネと地続きの斜面にあり、ヴォーヌ・ロマネに近い味わいのワイン、南半分はニュイ・サン・ジョルジュらしい古典的野性味あふれる骨格のしっかりしたアルコール分を含むワインといわれています。 新樽率100%, 樽熟成12-15カ月,　飲み頃目安7年前後バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのニュイサンジョルジュにニュージーランドラム　ランプステーキ　エストラゴンソースを合わせて。2017ヴィンテージで充分に楽しめました。まだまだ熟成しそうです。柔らかいラムに合いました。 コート ド ニュイ 村名クラス(AOCコミュナル） 赤ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ニュイサンジョルジュのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ－ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

マノワール・ミュリザルティアンのリュリー 白ワインは透明感のある輝いたイエローゴールドです。柑橘系やエキゾチックなフルーツの香り、生き生きとしたスパイシーなミネラル。セカンドノーズにレモンとミネラルが感じられます。リュリーはコートシャロネーズ地区の中でも最も上質で洗練された白ワインを産します。香り高く、なめらかな飲み口で、味わいは新鮮ですっきり、色調は黄金色、熟成すると濃い黄金色になります。香りはアカシア、サンザシ、スイカズラなどの白い花の香りに、繊細なスミレやレモン、白桃、ほんのりと石灰や火打石のようなミネラル香。熟成するとハチミツやカリン、ドライフルーツの香りが加わります。味わいはやわらかな果実味とさわやかな酸味とのバランスがよく、余韻までフレッシュ感とミネラル感が持続します。新樽率25%, 樽熟成12カ月,　飲み頃目安4年前後、アルコール度数13度非常に小石の多い粘土、石灰質のテロワール バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのリュリー白ににんじんとトマトのスープを合わせて。新規入荷のワイン。白い果実の香りとミネラル感。これからの季節にぴったりの爽やかな白です。 コート シャロネーズ 村名クラス(AOCコミュナル）白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 リュリーについてのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ－ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

マノワール・ミュリザルティアンのサントーバンは鮮やかな色合いの淡い黄色。香りはトーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、フリント、リンデンの複雑な香り。アーモンドペーストのヒントで完全でバランスが取れています。すてきな仕上げの鮮度とミネラル感。サントーバン村は有名なピュリニモンラッシェとシャッサーニュモンラッシェの丘を登った先にある、谷だらけの標高の高い地域です。畑は標高300～410ｍに位置していて冷涼、シャルドネに適したどじょうでミネラル豊かでエレガントな白ワインを産出しています。バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのサントーバンに海鮮3種の中華炒めを合わせて。新規入荷のテイスティング。ボーヌの白だけあって、たっぷりのミネラル感と樽の香り、まだまだ熟成しそう。海鮮に合いました。   コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル）白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 サントーバンについてのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ－ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ルペショーレのモレサンドニ１級「レソルベ Les Sorbets」のぶどう畑は、海抜250mの区画で、土壌は褐色、粘土質で、硬いバトニアン石灰岩の上にあり、上部バジョシアンの泥炭岩と石ががあります。 「レソルベ」という名前は、この気候で一般的に見られる山の灰の木を指し、オレンジ赤の果実、花、木で高く評価されています。ルペショーレのMorey Saint Denis1er Cru Les Sorbetsは、チェリーレッドの反射を備えた美しいルビー色をしています。香りは、モレロチェリーのアロマをレザーの香りとほんのりとした木質の香りで感じさせます。熟成に伴い、スパイシーなニュアンスや動物のニュアンスがあり、より複雑なアロマが豊富です。口蓋の上でバランスが取れており、それは赤い果実と甘草のノートで素晴らしい構造を持っています。仕上がりはコクがあり、フルーティーで美味しいです。赤身の肉、大物料理、クラシックな上質なチーズ 16〜17°Cでお召し上がりいただけますモレサンドニ はコートドニュイにあり「たくましい果実味と同居するフィネスの味わい」と表現されています。有名な「ジュヴレシャンベルタン」と「シャンボールミュジニ」に挟まれた村です。その立地から、良質のワインが比較的手ごろな価格で入手できることで注目を集めています。果実味にあふれ、豊潤で、力強く、独特の風味を伴う情熱的なブーケと、イチゴや菫の華やかな香りに包まれているといわれています。 手作業による収穫は、25 kgの木枠で行われます。ブドウは受け取り次第分類され、重力によって付加価値が付けられます。その後、ワイン造りはブルゴーニュの伝統に従って行われます。発酵マセラッションは、円錐オーク槽で20〜28日続きます。温度制御により、ワインを2つのフェーズで処理できます。最初のフェーズでは、ピノノワール果実を10〜14°Cにします。 2番目に、ぶどうの皮とタンニンを20から30°Cの間で作用させます。毎日のピジャージュ（人の手によってタンクをかき混ぜる作業）は、浸軟と抽出の段階に応じて調整されます。圧搾するときは、プレスに特別な注意が払われます。低圧で生産され、最も定性的なタンニンのみを抽出するために、試飲によって判断します。   樽熟成は香りをもたらし、また木材の多孔性のおかげで、穏やかな酸素化がワインの熟成を可能にします。このワインは、オーク樽（30〜35％の新しいオーク）のセラーで14〜16か月間熟成されました。樽のさまざまな起源（トロンセの森、アリエ、ヴォージュ）、それらの特定の加熱、およびその年齢は、この素晴らしいテロワールの啓示における芳香の複雑さの探求に参加しています。   コート ド ニュイ 1級クラス(AOCプルミエクリュ） 赤ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：ピノノワール 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 モレサンドニについてのブログはこちら▶...

南仏プロヴァンス、アヴィニョンの鮮やかで上品な色合いシンプルな無地のコットン素材のテーブルナプキンです。ランチやディナーの時にテーブルクロスの色とコーディネートできます。素材：ソフトな綿100%サイズ：40cm x 40cm 4枚セット水洗いOK

ルペショーレのムルソーは美味しそうな淡い黄色の色と金色のハイライトがあります。最初の香りは新鮮でややスモーキーです。次に白い花の香りがします。バランスの取れたミネラル感が口に広がります。フィニッシュはさわやかでリッチです。12℃でお召し上がりください。ブルゴーニュ地方のコートドボーヌの中心に位置するムルソー（Meursault）は、ブルゴーニュで、偉大な白ワインで最も有名な村のひとつです。 ムルソーはナッティでバタリーなテイストで贅沢な味わい。世界的に人気のある白ワインです。白ワインは炒ったアーモンド、バターのアロマ、味わいはリッチで厚みがあります。粘土の比率が高いのでボリュームがあり肉厚でコクのあるワインです。酸味が穏やかなので、熟成が進むのが早く、ナッツ、バターのフレーバーが早い時期から現れます。手作業で収穫したぶどうは、加熱、雨、果実や酸化現象の粉砕を避けるために、箱のままで樽の部屋にすばやく運ばれます。必要であれば、望ましくない要素（葉、未熟ぶどう又はヴェルジュ）を除去するためにソートされます。厳全体房（空気圧プレスプレスジュースの選択）の軽度の押圧選択必需品（粗い泥のみが除去される）は、純度を保ちながら、ブドウとそのテロワールの潜在的な富を引き出すことができます。100% オーク樽（15〜25％の新樽）に入れています。地元の酵母によって貯蔵庫の温度で行われるアルコール発酵は、数週間行われます。エージングワインは、伝統的に14〜16ヶ月間熟成せずに（ドラム交換なしで）老化します。それは定期的な動揺（LEEのリベート）、マロラクティック発酵（酸分解）とドラムとの交流以下、この期間円滑にその構造と複雑さの間にあります（嗅覚トレード酸化還元）。ボトリング前の軽いろ過は、獲得した調和と進化の可能性を損なうことなく育成を完了させます。 バイヤーテイスティングコメント ムルソーは時間と共にナッツやバターの香り、旨味を感じました。上品な舌平目にぴったりでした。舌平目を5枚おろし。ソースが美味しい。舌平目のデュグレレに合わせて。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOC コミュナル）白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：シャルドネ 100% 内容量:750ml 空輸・または低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ムルソーについてのブログはこちら▶ ルペショーレ社1903年、マヨル ド ルぺ（Lupe）伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、４人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。若いワインは磨き抜かれた職人達の熟練技術により熟成され、積年の名声を誇る高級ワインを今も情熱をもって生産し続けてす。ルペ・ショーレの哲学は土壌とヴィンテージに独自の表現を見せること。とりわけワインの醸造で追求しているのは、ハーモニーとバランスで、ワインを味わうすべての人々に最大の喜びを提供するためです。ニュイサンジョルジュ村にＡＯＣブルゴーニュのリージョンワイン、約３ヘクタールの塀に囲まれたモノポール、クロドルペの畑を所有しています。その他コートドールとシャブリなどに合計約25ヘクタールの畑を所有しています。ブルゴーニュのピノノワールの赤ワイン、シャルドネの白ワインを中心に生産しています。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

ルペショーレのニュイサンジョルジュは美しい明るいガーネット色です。イチゴ、チェリー、プラム、甘い香辛料、お茶の香りを帯びた新鮮でフルーティな香りのノートがあります。口の中では、それは美しいタンニンで十分な長さです。ニュイ サン ジョルジュは「華麗なる果実味から野性的な土の味わいのワイン」と表現されています。コートドニュイでは一番大きな町で、ヴォーヌロマネ村の南に位置しています。現在村にはグランクリュ畑はないのですが、北半分はヴォーヌロマネと地続きの斜面にあり、ヴォーヌロマネに近い味わいのワイン、南半分はニュイサンジョルジュらしい古典的野性味あふれる骨格のしっかりしたアルコール分を含むワインといわれています。醸造ぶどうは収穫箱で手作業で収穫され、加熱、雨、果実の破砕を防ぐためにできるだけ早く大皿室に送られます。収穫箱の緑のぶどう、葉を削除するために、テーブルでソートします。ヴィンテージによっては、収穫の85〜100％が茎から過度の苦味を避けるために取り除かれます。次いで、温度調節された放射器を含む円錐形のオークバットにおいて、発酵浸軟を15〜20日間続けます。これにより、フレーバーおよび色の抽出に直接影響を与える発酵温度を制御することが可能になります。最後に、優しい言葉はワインの高貴さと優雅さを強調します。16ヶ月、20〜40％の新樽、オーク樽で熟成されます。新樽で熟成させると、オークの茎の香りとタンニンがもたらされます。また、木の多孔性のおかげで、ワインの熟成を可能にする制御された酸素供給がもたらされます。熟成中、ワインは脂肪と真円をもたらすために攪拌されます（リーズ・リース・ファイン）。これは固着せずに行われ、軽いろ過で瓶詰めされる前にラックに入れられているため、アペラッションの贅沢な自然を保ちます。 バイヤーテイスティングコメントルペショーレのニュイサンジョルジュに鴨のコンフィを合わせて。鴨肉をブルゴーニュの赤ワインに合わせるのが、大好き。今回はフランス産の鴨で、味が濃くて、よく熟成したニュイサンジョルジュにぴったりでした。2012ヴィンテージだけあって、かなり熟成が進んで美味しい。独特の獣の香り、しっかりとした骨格。村名でこのクオリティはすごい。 コート ド ニュイ 村名クラス(AOCコミュナル） 赤ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：ピノノワール 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ニュイサンジョルジュのブログはこちら▶ ルペショーレ社1903年、マヨル ド ルぺ（Lupe）伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、４人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。