カテゴリー別商品

Home & Kitchenがお取扱するすべての商品ページです。
左側のカテゴリーをクリックすると商品情報を絞り込むことができます。


ルペショーレ サンロマン Saint Romain 2016 村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン

ルペショーレ サンロマン Saint Romain 2016 村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン

ルペショーレのサンロマン白は非常にきれいな明るい淡いレモンイエローです。ミネラルノート、エルダーベリー、柑橘類の上品な味わいが特徴です。樽熟成により幅と深さが出ています。サンロマン村はボーヌの南西に位置する標高の高い小さな村で、崖の下にある谷(コンブ、背斜谷)の底にあります。土壌はマールの褐色の石灰質の褐色で、部分的にはジュラ紀地層の上の部分的にリアスがあります。ムルソーの西側に位置しており、特に白は質の高いワインを産出しています。手作業で収穫したブドウは、加熱、雨、果実の酸化現象などの影響を避けるために、収穫箱のまま樽の部屋にすばやく運ばれます。葉、未熟ぶどうなどを取り除きます。ぶどうは空気圧プレスにかけられ、ぶどうとその土壌(テロワール)の潜在的な富を抽出、純度を保ちます。樽熟成はTronçais森林、アリエル、ヴォージュ県の木でできた樽を使用、新樽が25〜75%と新旧合わせて調整されたオーク樽を使用します。地元の自然酵母によって貯蔵庫の温度で行われるアルコール発酵は、数週間行われます。オーク樽で8〜12ヶ月間熟成されています。 バイヤーテイスティングコメントミネラル感たっぷり、白いお花の香り、旨みを感じました。ボーヌの白は美味しい。サンロマンはボーヌでも比較的リーズナブルなワインだから助かる。牡蠣フライに合わせて。 ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン原産国:フランス ブルゴーニュブドウ品種:シャルドネ 100%内容量:750ml低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 サンロマンについてのブログはこちら▶ルペショーレ社1903年、マヨル ド ルぺ(Lupe)伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、4人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥6,600

マノワールミュリザルティアン ピュリニ モンラッシェ Puligny-Montrachet  Les Boudrieres 2021 村名クラス ブルゴーニュ  コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

マノワールミュリザルティアン ピュリニ モンラッシェ Puligny-Montrachet Les Boudrieres 2021 村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

マノワール・ミュリザルティアンのピュリニモンラッシェは色調はつややかなしっかりとした緑色。香りはアカシアなどの白い花とドライフルーツの香など、非常に表情豊かな香り、最後にバラ―の香りがします。口当たりは、豊かでフルボディで魅力的、ワインはまろやかで優雅、長い余韻が続きます。15カ月間オーク樽で熟成、新樽率30%。土壌は石灰岩です。ピュリニ モンラッシェは気高くて才気煥発な白ワインの里として、世界一高貴で複雑なシャルドネの白ワインで有名な村です。透明感のある光り輝く風や水を連想させる魅力的なワインが多く、その華やかさや上品で強いミネラルはワイン愛好家の心をとらえて放しません。ピュイエ ・モンラッシェはムルソーから続く高級白ワインの産出するコートデブランの丘のシャサーニュ モンラッシェの隣の村です。コートドボーヌ 地区の南にあるピュリニモンラッシェ は、辛口白ワインのなかで揺るぎない王子という立場をシャッサーニュモンラッシェ(Chassagne-Montrachet )と分かち合っています。モンラッシェは神格化されています。広く美しい斜面に ブルゴーニュを代表する2大品種のピノノワール と シャルドネ が テロワールの複雑性を考慮され並んでいて、その真価を発揮しています。バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのピュリニモンラッシェにほうぼうの背開き塩焼きを合わせて。上品なピュリニ、旨味が甘く感じました。アカシアの香りがしました。やさしい白身魚のほうぼうに合いました。美味しい コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 モンラッシェについてのブログはこちら▶ マノワールミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワールミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュモンラッシェの白と赤、ペルナンヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ-ヌロマネまで幅広くコートドボーヌとコート・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌベルヴィル、マノワールミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワールミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールドヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥16,500

お得なブルゴーニュ 銘醸白ワインバイヤーおすすめ 4本セット 【送料無料】

お得なブルゴーニュ 銘醸白ワインバイヤーおすすめ 4本セット 【送料無料】

銘醸白ワインのお得な飲み比べ4本セットです1.ピュリニ モンラッシェ Puligny-Montrachet Les Boudrieres  村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワインマノワール・ミュリザルティアンのピュリニモンラッシェは色調はつややかなしっかりとした緑色。香りはアカシアなどの白い花とドライフルーツの香など、非常に表情豊かな香り、最後にバラ―の香りがします。口当たりは、豊かでフルボディで魅力的、ワインはまろやかで優雅、長い余韻が続きます。15カ月間オーク樽で熟成、新樽率30%。土壌は石灰岩です。2.シャブリChablis  村名クラス ブルゴーニュ 白ワインルペショーレのシャブリは淡黄色の結晶色。香りのノートは、熟した白い果実のような桃、素晴らしいミネラル(ガンフリント)のノートが付いています。ボディは新鮮で、素晴らしい背景と素敵な果物を持っています3.プイィ フュイッセ Pouilly-Fusse  村名クラス ブルゴーニュ マコネ 白ワインルペショーレのプイィ フュッセは美しい緑の金色。 香りのノートは、上質であり、控えめな木質を発達させ、白い果実やスパイスの香りを引き立てます。 ビンテとミネラルは口蓋にあり、口の中には長さがあります。4. サン ヴェラン Saint-Veran  村名クラス ブルゴーニュ マコネ 白ワインルペショーレのサン...

通常価格 ¥31,700

ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie Blanc 2020 村名クラス  白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie Blanc 2020 村名クラス 白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエのモンテリー はエキゾチックなニュアンスのある、しなやかで フルーティーなワイン。様々な果実の味わいに、 オーク樽のエッセンス。全てのバランスが良く、 見事な酸味が全体をまとめている。一般的なモ ンテリーのワインとは別の次元にあると言える。モンテリーはヴォルネとムルソーの彼方にたたずむ素朴な村。モンテリーはムルソーを見下ろすような場所に位置したオートコートに近い小村です。生産量の90%は赤ワインで、白ワインは希少なワインです。バイヤーテイスティングコメントに冷製スープ ヴィシソワーズを合わせて。白い花の香り、うまみたっぷり、ほんのりとフルーティー。モンテリーの白は生産量少なく、希少です。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100%、オーガニック認証(EU organic farming) 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥8,250

ドメーヌ シャンガルニエ Meursault 2020 村名クラス  白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエ Meursault 2020 村名クラス 白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエのムルソーはまろやかでエレガントな素晴らしい白ワイン。主張し過ぎない絶妙な樽感と果実味のバランスが良く、程よい酸味を感じます。今すぐに飲んでも素晴らしい味わいですが、数年待つことができたなら、より深い味わいとなりそうです。ブルゴーニュ地方のコートドボーヌの中心に位置するムルソー(Meursault)は、ブルゴーニュで、偉大な白ワインで最も有名な村のひとつです。 ムルソーはナッティでバタリーなテイストで贅沢な味わい。世界的に人気のある白ワインです。白ワインは炒ったアーモンド、バターのアロマ、味わいはリッチで厚みがあります。粘土の比率が高いのでボリュームがあり肉厚でコクのあるワインです。酸味が穏やかなので、熟成が進むのが早く、ナッツ、バターのフレーバーが早い時期から現れます。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100%、オーガニック認証(EU organic farming) 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥13,200

ドメーヌ シャンガルニエ Auxey-Duresse 1er Cru Les Duresses 2020 1級クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

ドメーヌ シャンガルニエ Auxey-Duresse 1er Cru Les Duresses 2020 1級クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

ドメーヌ シャンガルニエのオーセイ デュレス 1級 Les Duressesは香り高く、繊細で、エレガント。フローラルな草原、洋梨を思わせる洗練されたアロマ。程よい酸味と心地よい苦み、バランスの取れた優雅な味わいが、舌の上でしなやかに踊ります。ひとくち口に含む度に、ささやかな幸せを感じます。オーセイ デュレスはモンテリーやサンロマンと同様に県道からは見えないムルソーの遥か裏側いある栽培地です。コートドボーヌではあまり知られていませんが、白ワインはムルソーのボディを引き締め細身にしたような口当たりです。白ワインの生産量は30%と希少なワインです。 コート ド ボーヌ 1級クラス(AOCプルミエクリュ)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100%、オーガニック認証(EU organic farming) 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥12,100

ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie Blanc-Le Clos 2019 村名クラス  白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie Blanc-Le Clos 2019 村名クラス 白ワイン

ドメーヌ シャンガルニエのモンテリー はシンプルだが素晴らしい、マストアイテムとも言えるワイン。百合、柑橘類、ドライフルーツ、バニラの香りが漂う。味わいは、すっきりとしていて新鮮さがあり、力強いミネラルを感じる。バランスの良いが生き生きとしたワイン。モンテリーはヴォルネとムルソーの彼方にたたずむ素朴な村。モンテリーはムルソーを見下ろすような場所に位置したオートコートに近い小村です。生産量の90%は赤ワインで、白ワインは希少なワインです。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100%、オーガニック認証(EU organic farming) 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シャンガルニエ社1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥9,350

マノワールミュリザルティアン サントーバン Saint Aubin "En l'Ebaupin" 2019   村名クラス  コート ド ボーヌ 白ワイン【送料無料】

マノワールミュリザルティアン サントーバン Saint Aubin "En l'Ebaupin" 2019 村名クラス コート ド ボーヌ 白ワイン【送料無料】

マノワール・ミュリザルティアンのサントーバンは鮮やかな色合いの淡い黄色。香りはトーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、フリント、リンデンの複雑な香り。アーモンドペーストのヒントで完全でバランスが取れています。すてきな仕上げの鮮度とミネラル感。サントーバン村は有名なピュリニモンラッシェとシャッサーニュモンラッシェの丘を登った先にある、谷だらけの標高の高い地域です。畑は標高300~410mに位置していて冷涼、シャルドネに適したどじょうでミネラル豊かでエレガントな白ワインを産出しています。バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのサントーバンに海鮮3種の中華炒めを合わせて。新規入荷のテイスティング。ボーヌの白だけあって、たっぷりのミネラル感と樽の香り、まだまだ熟成しそう。海鮮に合いました。   コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 サントーバンについてのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ-ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥8,250

マノワールミュリザルティアン サンロマン "Les Perrieres" 2018   村名クラス  コート ド ボーヌ 白ワイン

マノワールミュリザルティアン サンロマン "Les Perrieres" 2018 村名クラス コート ド ボーヌ 白ワイン

マノワール・ミュリザルティアンのサンロマンは明るい淡黄色、オレンジブロッサムの魅力的なノートを持つ力強い香りとスパイシーなオークの香りがします。バランスの取れたフレッシュな後味は豊かで官能的なです。このAOCは近くにある古代の石の道からその名前がつけられました。サンロマンは渓谷と標高の高いぶどう園で、渦巻く村に張り出した岩の多いシルクのせいで風が吹いています。この微気候によって、美しい鮮度と最適な衛生状態が保たれます。サンロマン村はボーヌの南西に位置する標高の高い小さな村で、崖の下にある谷(コンブ、背斜谷)の底にあります。土壌はマールの褐色の石灰質の褐色で、部分的にはジュラ紀地層の上の部分的にリアスがあります。ムルソーの西側に位置しており、特に白は質の高いワインを産出しています。バイヤーテイスティングコメント さすがマノワールミュリザルティアンのボーヌ白です,質の高さを感じます。2018年ヴィンテージでありながら十分な熟成感。抜栓45分くらいから香りが変わり、オーク樽の香りを感じました。程よい酸がポテンシャルの高さを感じます。カマスの塩焼きに合わせて。   コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 サンロマンについてのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ-ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥6,380

マノワールミュリザルティアン ペルナン ヴェルジュレス  Pernand-Vergelesse "Sous le bois de Noel et Belle filles" 2018   村名クラス  コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

マノワールミュリザルティアン ペルナン ヴェルジュレス Pernand-Vergelesse "Sous le bois de Noel et Belle filles" 2018 村名クラス コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

マノワール・ミュリザルティアンのペルナン ヴェルジュレスは淡い黄色、透明できれいな色をしています。ミネラルとアカシアなどの白い花の香りがします。しばらくすると柑橘系の香り、フローラルとバニラの香りがグラスを満たします。新鮮でフレッシュ、酸味とまろやかさのバランスがよく取れています。 土壌は小石石灰岩です。白身魚や魚介類のパスタやリゾットに合います。ペルナン ヴェルジュレス村はコートドボーヌ 地区の北にあるコルトンの丘、アロックス コールトン とサビニレボーヌに隣接する小さな村です。ぶどう畑「スールボワ ドゥ ノエル エ レベルフィーユ」は東向きで標高約260メートルの斜面にあります。火打石のようで、ステーリィ(銅)な厳しさのある偉大な白ワインが生まれます。特級コルトン シャルルマーニュもこの村で産出されます。土壌は標高 220~325mの斜面に広がる クリマ (特別な品質をもつ区画 )によって、ジュラ紀地層の石灰質、砂利質、泥灰質、より砂質と多様。   バイヤーテイスティングコメント さすがボーヌの白。酸が溶け込んでバランスがよく、オイリーでトロッとした粘性。コルトンの丘にあるぶどう畑、シャルルマーニュにも近いくて、5千円代、お得です。芝エビのから揚げに合わせて。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル)白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール・ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュ・モンラッシェの白と赤、ペルナン・ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ-ヌ・ロマネまで幅広くコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ・ベルヴィル、マノワール・ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール・ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド・ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥7,700

ルペショーレ ムルソー Meursault  2022村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

ルペショーレ ムルソー Meursault 2022村名クラス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 【送料無料】

ルペショーレのムルソーは美味しそうな淡い黄色の色と金色のハイライトがあります。最初の香りは新鮮でややスモーキーです。次に白い花の香りがします。バランスの取れたミネラル感が口に広がります。フィニッシュはさわやかでリッチです。12℃でお召し上がりください。ブルゴーニュ地方のコートドボーヌの中心に位置するムルソー(Meursault)は、ブルゴーニュで、偉大な白ワインで最も有名な村のひとつです。 ムルソーはナッティでバタリーなテイストで贅沢な味わい。世界的に人気のある白ワインです。白ワインは炒ったアーモンド、バターのアロマ、味わいはリッチで厚みがあります。粘土の比率が高いのでボリュームがあり肉厚でコクのあるワインです。酸味が穏やかなので、熟成が進むのが早く、ナッツ、バターのフレーバーが早い時期から現れます。手作業で収穫したぶどうは、加熱、雨、果実や酸化現象の粉砕を避けるために、箱のままで樽の部屋にすばやく運ばれます。必要であれば、望ましくない要素(葉、未熟ぶどう又はヴェルジュ)を除去するためにソートされます。厳全体房(空気圧プレスプレスジュースの選択)の軽度の押圧選択必需品(粗い泥のみが除去される)は、純度を保ちながら、ブドウとそのテロワールの潜在的な富を引き出すことができます。100% オーク樽(15〜25%の新樽)に入れています。地元の酵母によって貯蔵庫の温度で行われるアルコール発酵は、数週間行われます。エージングワインは、伝統的に14〜16ヶ月間熟成せずに(ドラム交換なしで)老化します。それは定期的な動揺(LEEのリベート)、マロラクティック発酵(酸分解)とドラムとの交流以下、この期間円滑にその構造と複雑さの間にあります(嗅覚トレード酸化還元)。ボトリング前の軽いろ過は、獲得した調和と進化の可能性を損なうことなく育成を完了させます。 バイヤーテイスティングコメント ムルソーは時間と共にナッツやバターの香り、旨味を感じました。上品な舌平目にぴったりでした。舌平目を5枚おろし。ソースが美味しい。舌平目のデュグレレに合わせて。 コート ド ボーヌ 村名クラス(AOC コミュナル)白ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 空輸・または低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ムルソーについてのブログはこちら▶ ルペショーレ社1903年、マヨル ド ルぺ(Lupe)伯爵と義理の弟ショーレ(Cholet)子爵が、4人のぶどう栽培技術ノウハウを結集し、ブルゴーニュの中心にあるニュイサンジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)にルペショーレ社を創立しました。以来、ルぺショーレ社では代々続く伝統のもと、選び抜かれた高級な品種を、細心の注意を払って醸造しています。ブルゴーニュでも歴史のあるワイナリーです。若いワインは磨き抜かれた職人達の熟練技術により熟成され、積年の名声を誇る高級ワインを今も情熱をもって生産し続けてす。ルペ・ショーレの哲学は土壌とヴィンテージに独自の表現を見せること。とりわけワインの醸造で追求しているのは、ハーモニーとバランスで、ワインを味わうすべての人々に最大の喜びを提供するためです。ニュイサンジョルジュ村にAOCブルゴーニュのリージョンワイン、約3ヘクタールの塀に囲まれたモノポール、クロドルペの畑を所有しています。その他コートドールとシャブリなどに合計約25ヘクタールの畑を所有しています。ブルゴーニュのピノノワールの赤ワイン、シャルドネの白ワインを中心に生産しています。*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥20,900

バックヴィンテージ オスピスドボーヌ バタール モンラシェ 特級 Batard Montrachet Grand Cru "Cuvee Dames de Flandres"  ブルゴーニュ コートドボーヌ 白ワイン 【送料無料】

バックヴィンテージ オスピスドボーヌ バタール モンラシェ 特級 Batard Montrachet Grand Cru "Cuvee Dames de Flandres" ブルゴーニュ コートドボーヌ 白ワイン 【送料無料】

コート ド ボーヌ グランクリュ(AOC特級) 白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 受注後、低温輸送リーファーコンテナにてフランスより輸入 バタール・モンラッシェはピュリニーとシャサーニュにまたがるグラン クリュです。表土は厚く、土壌は粘土石灰質から形成されているため、シュヴァリエのエレガンスに対して、バタールはリッチでボリュームが大きく、ふくよかで厚みのある味わいが特徴です。鮮やかで濃厚なゴールド色のこのワインは、希少な濃度と強さを持ち、鼻と口の中で黄色の果物と花の際立った記録があります。魔法のテロワールを完璧に表現。印象的な長期熟成の可能性があります。     1974年に植えられたブドウ畑は、1989年にオスピスドボーヌ取得しました。何世紀にもわたってHotel Dieuの患者を世話していたシスターズコミュニティの起源を記念して、Dames de Flandresと名付けられました。ブドウの木はシャサーニュモンラッシェのコミューンに植えられています。彼らは定期的に、そのミネラル、口の中の長さ、熟成への適性、そして並外れた複雑さで魅了する素晴らしい白ワインを生産しています。オスピスドボーヌでアルベールビショー社が落札し、熟成、ボトリングしました。こちらのバックヴィンテージ ワインはお客様からの受注後の輸入となります。受注から約3か月後のお届けとなります。数に限りがございます。複数のご購入は事前にお問い合わせください。フランスの歴史ある慈善活動のためのプレミアムワイン「オスピス・ド・ボーヌ」のオークションに1本から参加*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥128,700

バックヴィンテージ オスピスドボーヌ コルトンシャルルマーニュ 特級 Corton Charlemagne Grand Cru "Les Renardes, Cuvee Roi Soleil"  ブルゴーニュ コートドボーヌ 白ワイン 【送料無料】

バックヴィンテージ オスピスドボーヌ コルトンシャルルマーニュ 特級 Corton Charlemagne Grand Cru "Les Renardes, Cuvee Roi Soleil" ブルゴーニュ コートドボーヌ 白ワイン 【送料無料】

コート ド ボーヌ グランクリュ(AOC特級) 白ワイン 原産国:フランス・ブルゴーニュ ブドウ品種:シャルドネ 100% 内容量:750ml 受注後、低温輸送リーファーコンテナにてフランスより輸入 コルトン シャルルマーニュはコートドボーヌの中央にあり、畑の名前の由来になったフランク王国の「シャルルマーニュ(カ―ル)大帝」が所有していたことで知られます。日照量が豊かなので酸味がそれほど鋭角的ではなく、芯のしっかりとしたグラマラスな白ワインです。モンラシェと並んでコートドボーヌで有名な白ワインの一つです。最初の香りのノートから、グランクリュの典型的な強さがあり、果物と花の印象的な存在感があります。口蓋は同じ強度で、最後はバランスを保つ酸味があります。素晴らしいボトルを表す非常に余韻の長い仕上げです。     コルトンシャルルマーニュのルナルドのブドウ畑は、1584年にシャーロットデュメイからホスピスに贈られました。キュヴェ ロワ ソレイユは、ルイ14世に敬意を表しています。 1658年、法王とその母親を伴った太陽王は、「オテルデュー」を訪れ、年金を付与し、ゲストブックに署名しました。古樹のピノノワールのブドウは1997年に引き抜かれ、2001年にシャルドネに植え直され、コルトンの丘の東に位置します。丘の頂上に位置する区画から続く特級畑です。。オスピスドボーヌでアルベールビショー社が落札し、熟成、ボトリングしました。こちらのバックヴィンテージ ワインはお客様からの受注後の輸入となります。受注から約3か月後のお届けとなります。数に限りがございます。複数のご購入は事前にお問い合わせください。フランスの歴史ある慈善活動のためのプレミアムワイン「オスピス・ド・ボーヌ」のオークションに1本から参加*20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。

通常価格 ¥70,400