カート 0

ショップ

カテゴリー別商品

Home & Kitchenがお取扱するすべての商品ページです。
左側のカテゴリーをクリックすると商品情報を絞り込むことができます。

入荷待ち
マノワールミュリザルティアン モレサンドニ Morey-Saint-Denis 2022村名クラス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン 【送料無料】

マノワールミュリザルティアン モレサンドニ Morey-Saint-Denis 2022村名クラス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン 【送料無料】

マノワール ミュリザルティアンのモレサンドニ、レバンにさらされているこのテロワールは、ジュラ紀中期の石灰岩と粘土-石灰岩の土壌で構成されており、特に丘の上部に白いオーリスがあります。色はガーネット反射が激しい明るいルビー色とカーマイン色。香りはブラックカラントやブルーベリーなどのブラックフルーツのアロマは、チェリーやスローなどの石のある赤いフルーツのアロマと関連しています。味わいは果実味の発現と制御された力のバランスが取れており、絹のように溶けたタンニンによって支えられた持続的で強烈な味わい。モレサンドニ は「たくましい果実味と同居するフィネスの味わい」と表現されています。有名な「ジュヴレシャンベルタン」と「シャンボールミュジニ」に挟まれた村です。その立地から、良質のワインが比較的手ごろな価格で入手できることで注目を集めています。果実味にあふれ、豊潤で、力強く、独特の風味を伴う情熱的なブーケと、イチゴや菫の華やかな香りに包まれているといわれています。 バイヤーテイスティングコメントマノワールミュリザルティアンのモレサンドニに神戸牛スネのシチューを合わせて。新しいヴィンテージのテイスィング、2017と若いのに充分に楽しめました。黒い果実の香り、やっぱりニュイの赤は美味しい。とろけるようなお肉に合いました。 コート ド ニュイ 村名クラス(AOCコミュナル） 赤ワイン 原産国:フランス ブルゴーニュ 入数:1本 ブドウ品種：ピノノワール 100% 内容量:750ml 低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 モレサンドニについてのブログはこちら▶ マノワール・ミュリザルティアン社理想的なムルソー(ブルゴーニュの白ワインとして有名)に位置するマノワール ミュリザルティアンは1995年(17世紀の美しいカーヴのあるこの建物を購入した年)よりほかの有名なアペラシオンを補いさらに多くのアペラシオンを提供できるようになりました。今ではムルソー、シャサーニュモンラッシェの白と赤、ペルナン ヴェルジュレスの白と赤、ヴォルネイ、ポマールからヴォ－ヌロマネまで幅広くコートドボーヌとコートドニュイの白と赤を発送しています。 ドメーヌ ベルヴィル、マノワール ミュリザルティアンのワインを合わせ、さらに私たちの技術で豊かで複雑性のあるブルゴーニュのテロワールをレスペクトしたワインをお届けするように心がけています。最新のヴィンテージはもちろんですが、マノワール ミュリザルティアンでは《熟成した》白もご提供しております。オールド ヴィンテージはシャルドネの細やかさ、複雑さ、力強さがよくわかるブルゴーニュ特有のものです。＊20歳未満の飲酒は禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。
ドメーヌシロブチョ ブルゴーニュ ピノノワール Bourgogne Pinot Noir 2022 地方名クラス 赤ワイン

ドメーヌシロブチョ ブルゴーニュ ピノノワール Bourgogne Pinot Noir 2022 地方名クラス 赤ワイン

ドメーヌ シロブチョのブルゴーニュ ピノノワールについて ブルゴーニュの赤ワインは、1375年までさかのぼることができます。ぶどう種ピノノワールに由来し、ブルゴーニュのすべての素晴らしい赤ワインを生み出しています。繊細で高く評価されており、成長期の世話には注意が必要です。名称はブルゴーニュピノノワールで、1937年にAOCが創立され、ブルゴーニュのワイン生産地全体で299のコミューンで栽培されています。豊かさのイメージを呼び起こし、赤ワインの世界をさらに探索するための素晴らしい出発点になります。 シロブチョのブルゴーニュ ピノノワールは、ポマールのクロ デュ シャトードポマールの近くで栽培されます。AOCポマールはほんの数十メートルしか離れていません。ブドウ畑は丘のふもとにあります。土壌は、オウライト石灰岩、白いオライト、マール、腎臓形の石灰岩、およびマールの層にある下部オライトで構成されています。戦前はAOCポマールの区画だったぶどう畑シロブチョのブルゴーニュ ピノノワールのブドウ畑は、第二次世界大戦前はAOCポマールに分類されていました。当時はポマールとブルゴーニュの間の境界がはっきり決まっていませんでした。1937年、国立アペラシオン国立研究所（INAO）が設立され、ぶどう区画の修正が始まり、ポマールは、幹線道路（Route Nationale n°74）がAOCポマールの限界になることが決まりました。その結果、シロブチョの所有していた区画（幹線道路の外側）がAOCブルゴーニュ ピノノワールになってしまいました。地図にあるようにシロブチョのブルゴーニュ ピノノワールは、ポマールのクロ デュ シャトードポマールの近くで、AOCポマールはほんの数十メートルしか離れていません。私たちの祖父であるアンドレは、RN74の下にあるブドウ園のためにアペレーションポマールを失いました。もちろん、彼はひどく失望しましたが、今、この決定は十分に受け入れられています。確かに、土壌が少し薄すぎて深いポマールを作ることができないようです。しかし、ブルゴーニュ ピノノワールを生産するために、それは完全に適合されています。さらに、RN74はブドウ園よりも高いため、雨水は道路の反対側（ポマード側）に留まります。したがって、私たちのブドウ畑は非常に乾燥しており、成熟した状態が理想的です。 ブドウは100%手摘み発酵時間：12〜15日50%はヴォージュ＆アリエ のオーク樽で11〜13か月熟成、残りの50%はステンレスタンクの発酵珪藻土ろ過 私たちのブルゴーニュは豊かに色づいていきます。最初は真紅で、年齢とともに、暗いルビーに向かって日陰になります。鼻には、最初に小さな赤と黒の果物（イチゴ、チェリー、ブラックカラント、ビルベリー）のバスケットが入っており、後に調理済みのプルーン、胡椒の香り、動物、アンダーブラシ、コケ、キノコの香りに進化します。口の中で生き生きとしていて、まろやかでしなやかな骨格を持っています。タンニンとフルーツは密接に関係し、その歯ごたえは二次的なアロマの力と一致します。このワインはボリュームと肉があります-つまり、それはワインの香りです。 ブルゴーニュ ピノノワールは、エレガントで洗練された特徴と、口の中で軽く滑らかな構造を持っています。したがって、それはある程度芳香族であるかなり繊細な料理に合います-野菜サラダ、肉または家禽のタルト、または牛肉と野菜の煮物（ポトフ）。さらに、その繊細さは魚と赤ワインが好きな人に最適です。その自然な優雅さは、子牛肉、冷たいタブーレ、またはゴーダのようなハードチーズに素因を与えます。サービング温度：若いワインは12〜14°C、古いワインは14〜16°C。 バイヤーテイスティングコメント豚肉のリエットとアボカドを合わせて。ブルゴーニュピノノワールとは思えない、強いストラクチャー。赤と黒の果実の香り。さすがポマール村のピノノワールです。コスパよく、おすすめ。 ブルゴーニュ 地方名クラス(AOCレジョナル） 赤ワイン原産国:フランス ブルゴーニュブドウ品種：ピノノワール 100%内容量:750ml低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管 ドメーヌ シロブチョDomaine Cyrot-Buthiauは、ブルゴーニュ...